铝箔餐盒是使用比较广泛的一种餐具。铝箔餐盒的厚度一般在之间，可分为有皱和无皱两种。也可分为一次性和重复使用两种。常常叫锡纸餐盒，实际上它是3系或8系为铝锭原材料，经过冷轧或热轧成厚度均匀，表面光滑，无针孔，无粉尘颗粒的铝箔母卷，经过设备和模具一次性全自动冷冲压成形的生产工艺。
铝箔餐盒容易加工成型，方便密封，食品卫生。铝箔成型性好，在冲压餐具过程中，即使在折皱和卷边部位，也不会产生裂铝箔餐盒纹与断裂。可以根据需要，选择不同形状厚度合金和热处理状态的铝箔，以准确地体现产品的用途。
铝箔餐盒和容器既可以使用同样是铝箔材质的盖子，也可以使用纸质或其他材质的盖子，利用它易于型变和折皱的特点很好的实现密封，保温和保鲜能力强，可以避免在食物储运过程中遗撒或受到污染，对于大型送餐企业和厨房配送来说，可以使用铝箔餐盒生产企业开发的自动封盖设备提高配送效率，效果明显好于其他材质餐盒。
尽管铝箔铝箔餐盒餐盒具有诸多优点，但至今为止，相对于在我国广阔的餐饮和食品包装材料市场，铝箔餐盒和容器还远远不能进行全*面的市场推广应用。导致这种情况的原因有很多，其中价格因素、消费者认知能力、市场销售和派送的便利是关键原因：
在部分餐饮企业处于市场竞争的情况下，为了好地控制成本，应优先选择质量较差的低阻值PU泡沫餐盒和其它塑料餐盒。铝箔餐盒在很多公司和消费者中都属于高*档商品，只有在航班上才能使用。
其次，消费者对铝箔包装的优点、对自身身心健康的保护以及对可持续性的追求知之甚少，应用意识和习惯也没有形成。很多消费者和餐饮店主都存在着这样的认识误区：担心使用铝箔餐盒容器会导致“铝中毒”，铝中含有重金属等有害物质，岂不是说，铝箔表面有一层高密度的空气氧化层，这种空气氧化层的有机化学性质相对性非常平滑，只要不是在强碱的自然环境下很难析出铝离子，所有正常盛放的原料和生产加工过程中应用这种有机化学性质就好了。铝箔餐盒
