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铝箔餐盒分类情况是食品包装行业新产物

来源: 时间:2022-11-11 11:36:56 浏览次数:

众所周知,铝箔饭盒虽然是一种由特定材料制成的饭盒,是众多饭盒中的一种,但也可以具体分为很多不同的类型,有很多不同的品种。这篇文章会给你简单介绍一下这个饭盒的分类:

众所周知,铝箔饭盒虽然是一种由特定材料制成的饭盒,是众多饭盒中的一种,但也可以具体分为很多不同的类型,有很多不同的品种。这篇文章会给你简单介绍一下这个饭盒的分类:

皱纹和无皱纹:从表面质感状态来看,铝箔盒可分为皱纹和无皱纹。这两种类型的盒子只是材料表面状态不同,没有本质差异,使用效果差异也不大,差异主要在外观方面。

一次性和重复性:大家在日常生活中多接触一次性铝箔盒,但实际上这种材质的铝箔餐盒盒子不仅是一次性使用的产品,还有能够充分使用的盒子产品。这两种不同的盒子在材质和技术上都不同。

冷轧或热轧:从生产的角度来看,铝箔餐盒有冷轧和热轧两种,这主要意味着餐盒在完成原材料生产并加工成餐盒结构时采用冷轧或热轧工艺。

素箔和涂层箔:从技术上看,铝箔盒有素箔和涂层箔两种,前者轧制后无其他加工,后者轧制后表面涂有各种树脂和油漆。

铝箔是原生铝合金化后经过多道工序轧制而成的,本身没有铝箔餐盒重金属等有害物质。铝箔生产过程中,采用高温退火毒技术,铝箔全接触食品,不容纳或有助于菌生长。

铝箔有很好的热稳定性,在加工和包装过程中,铝箔餐盒可以很好地承受温度的变化,在承受-20°C—250°C的高低温下,分子结构稳定不变化。它的使用温度可以从快速冷冻至*端的烘焙和烧烤,期间,铝箔不变形、不破裂、不熔化或烧焦,也不会产生有害物质。用铝箔隔开高温炭火和烟熏,可避免食物烤焦造成致癌物质。铝箔餐盒和容器很适合高温和热封处理。

铝箔餐盒容器可以多样化加热,包括可以用各种烤箱、烤炉、无氧加热柜、蒸锅、蒸箱、微波炉(务必在光波和烧烤档使用)、压力锅加热用铝箔包装的食品。相关企业已经开发配套的铝箔餐盒二次加热设备和封装设备,可大幅提高配餐企业的配送效率,确保餐食的质量。相比之下,塑料餐盒和容器耐高温特性显著低于铝箔制品,它们在接触高温食物、水或者在高温加热后会释放出有害物质,影响人体健康。铝箔餐盒