关键缘故是一般的塑胶制品不可以用以高溫加温，例如塑胶产品如遇加温会转移出有毒物质。那麼瓷器并不是更优挑选吗？确实，瓷器能够高溫加温，且外型雅致，触感佳。公务舱及商务舱的厨具为各种骨瓷。
但各种瓷器的成本费极高，且不太可能一次性使用，清理花费极高，另瓷器具商品重，可能提升飞机燃料。 快餐盒料铝箔做为一种安全性、环境卫生、环境保护的原材料，且做为一种包装制品其关键特点是隔绝性能优，能合理隔绝气体、水、光，进而维持或增加食材的保存期及新鲜程度。铝箔餐盒一般由8011铝箔或3003铝箔铝合金的铝箔经过高速冲床及模具的相互配合一次性冲压模具成型，其商品具备一定的强度，产品报价适度，且为一次性使用，而铝箔是一种可回收利用环境保护的不断循环应用的材料。铝箔的热传导性能，恰好考虑航行短且加温快的要求。 乘飞机应用的快餐盒料多见铝箔制做，铝箔餐盒做为原料也对其性能规定很高。
