在市场上的铝箔餐盒的流行并非没有道理，在效果上保证，受到消费者的认可，在市场上越来越多地被使用。
铝箔餐盒所具有的特点：防潮：铝箔材料餐盒具有防潮的特点，在用来装食物时，既能保证菜汤不渗漏，又能拨正外部的水分，避免外包装渗水。
以此性能，大家在使用餐盒时不必担心菜汤沾到手，在下雨天送餐时不必担心雨水渗入餐盒。与其他餐盒不同的是，铝箔餐盒不容易变形，可循环使用，并保持原有形态。而且铝箔餐盒加热也铝箔餐盒不会有有害物质。大多数铝产品的性能是稳定的，在高温和低温下都不会变形，而塑料制品在温度条件下有可能发生熔化。铝箔餐盒是铝制食品的一种，很多餐盒是一次性的，用完后就不能再去使用，这样不但污染环境，还会造成资源的浪费。
铝箔餐盒的密封性能很好，在用来装食物时，只要盖上盖子就能很好地保证餐盒内的热气和菜香味不散发。利用这一特性，可以在温度较低的时候，保证餐盒内食物的热量不会轻易流失，确保送到客人手中的食物仍然是热铝箔餐盒的。
铝箔饭盒使用后可以轻松压缩分拣。铝箔成型性好。在冲压餐具的过程中，即使在皱纹和卷曲的部位，也不会出现裂纹和断裂。可根据需要选择不同形状、厚度、合金和热处理状态的铝箔，以准确反映产品的用途。铝箔饭盒和容器不仅可以使用相同铝箔材质的盖子，还可以使用纸质或其他材质的盖子其易于变形和起皱的特点，可以很好地实现密封，具有很强的保温和保鲜能力，可以避免食品储运过程中的散落或污染，显著减少食品浪费。对于大型送餐企业和厨房配送，铝箔饭盒生产企业开发的自动封盖设备可以用来提高配送效率，效果明显优于其他材料饭盒。
铝箔虽然很薄，但是阻隔性强，可以阻隔光线、气体等物质，提高保鲜度，保护水分，防止味道泄漏或混合，保持产品的原味和特性。铝箔饭盒和容器包装的食品和预包装食品可以实现冷热链配送，方便生产销售，方便餐饮企业、餐厅、超市和家庭储存，避免产品变质，延长保质期，减少食品浪费。因此，间接节约了大量与产品生产过程相关的能源和能源。铝箔餐盒
